Vaříme s láskou.

BB BajoBistro

Burgery, sendviče, tousty a saláty dělané s láskou,
vždy z čerstvých surovin a vlastního pečiva.

ZIMNÍ REŽIM
Máme otevřeno
STŘEDA - NEDĚLE

Objednávky přijímáme na tel.: +420 608 608 903

Objednejte si také online z Dish pomocí tlačítka níže.

Vaříme s láskou.

BB BajoBistro

Burgery, sendviče, tousty
a saláty dělané s láskou,
vždy z čerstvých surovin
a vlastního pečiva.

ZIMNÍ REŽIM
Máme otevřeno
STŘEDA - NEDĚLE

Objednávky přijímáme na tel.: +420 608 608 903

Objednejte si také online z Dish pomocí tlačítka níže.

Cena balného při vyzvednutí či rozvozu je 10 Kč

logo_final

Burgery

Naše burgery jsou připravované v naších vlastních bulkách, u každého našeho burgeru jsou automaticky hranolky součástí.

BB Burger

Domácí máslová bulka, dva druhy hovězího mletého, cheddar, slanina, BBQ omáčka, smažená cibulka, znojemský okurek, salát Coleslaw, hranolky na sádle

199 Kč

Hasičák Burger

Domácí máslová bulka, dva druhy hovězího mletého, Jalapeňos, hořčicovo-medová majonéza, cheddar, salát coleslaw, cibulová marmeláda s chilli, slanina, hranolky na sádle

199 Kč

Smažák

Domáci máslová bulka, smažený vyzrálý cheddar, domácí tatarka, cibulová marmeláda, jalapeňos papričky, znojemský okurek, salát coleslaw z červeného zelí, hranolky na sádle.

199 Kč

Trhaný vepřík

Domácí máslová bulka, pomalu pečená vepřová kýta na pomerančích, červená cibule, znojemský okurek, hořčicovo-medová majonéza, cibulová marmeláda, salát coleslaw z červeného zelí, hranolky na sádle

199 Kč

Škrabák

Domácí máslová bulka, smažené kuřecí maso v cornflakes, znojemský okurek, plátky rajčete, BBQ omáčka, ledový salát, hranolky na sádle

179 Kč

Zahradník

Domácí máslová bulka, grilovaný sýr Halloumi, salát coleslaw, plátky rajčete, grilovaná paprika,červená řepa, hořčicovo - medová majonéza, hranolky na sádle

199 Kč

Volské oko

Naše máslová bulka, 2 druhy hovězího mletého, domácí BBQ omáčka, opečená slanina, cheddar, listový salát, volské oko, hranolky na sádle

199 Kč

Břitva

Naše máslová bulka, 2 druhy hovězího mletého, medovo-hořčičná majonéza, Habanero salsa, coleslaw, opečená slanina, rajče, do křupava smažená mozzarella, hranolky na sádle

199 Kč

Vegy burger

Naše máslová bulka, luštěninové maso, červená cibule, rajče, kyselý okurek, cheddar, coleslaw, hořčicovo-medová majonéza, hranolky na sádle

199 Kč

Cheese burger

Naše máslová bulka, 2 druhy hovězího mletého, domácí BBQ omáčka, cheddar, kyselý okurek, hranolky na sádle

159 Kč

Magic Burger Box pro 2 osoby

Pomocí našeho Magic Burger Boxu můžete předvést skutečná kouzla v pohodlí Vašich vlastních grilů.

Magic Burger Box obsahuje vše potřebné na dvě porce: dvě naše vlastní bulky z tajného receptu, dva druhy hovězího v každém burgeru, slanina, cheddar, coleslaw (bilý, červený), cibulová marmeláda, znojemský okurek, jalapeňos, BBQ omáčka, horčicovo-medová majonéza

Celý box 270 Kč + 10 Kč balné

Cheese burger

Naše máslová bulka, 2 druhy hovězího mletého, domácí BBQ omáčka, cheddar, kyselý okurek, hranolky na sádle

159 Kč

Magic Burger Box pro 2 osoby

Pomocí našeho Magic Burger Boxu můžete předvést skutečná kouzla v pohodlí Vašich vlastních grilů.

Magic Burger Box obsahuje vše potřebné na dvě porce: dvě naše vlastní bulky z tajného receptu, dva druhy hovězího v každém burgeru, slanina, cheddar, coleslaw (bilý, červený), cibulová marmeláda, znojemský okurek, jalapeňos, BBQ omáčka, horčicovo-medová majonéza

Celý box 270 Kč + 10 Kč balné

Nenechte si ujít naše speciality a sledujte nás na sociálních sítích pro denní nabídku.

logo_final

Sendviče

Opečené jemné domácí pečivo, proložené surovinami, kde se každý najde.

Cubanos

Domácí opečený toustový chléb, pikantní hořčice, máslo, pomalu pečená vepřová kýta na pomerančích, máslo, opečená šunka od kosti, ementál, znojemský okurek

139 Kč

Caesar

Domácí toustový chléb opečený na másle, grilované kuřecí maso, sardelová majonéza s česnekem, dijonská hořčice, parmazán

149 Kč

Labužník

Domácí opečený toustový chléb, grilovaná panenka, BBQ omáčka, znojemský okurek, listový salát

149 Kč

Caprese

Domácí opečený toustový chléb, plátky rajčete, mozzarella, bazalkové pesto, čerstvá bazalka

139 Kč

Club

Domácí toustový chléb opečený na másle, opečená šunka od kosti, cheddar, vejce, hořčicová majonéza, znojemský okurek

139 Kč
logo_final

Hot dogy

Jemné máslové bagetky ve stylu hot dog, plněné surovinami které osloví každého.

Pikant

Domácí bagetka, grilovaný párek, opečená slanina, zelí, červená cibule, rajče, BBQ omáčka, čerstvé chilli

109 Kč

Klasik

Domácí bulka, grilovaný párek, opečená slanina, zelný salát, čerstvý okurek, osmažená cibulka, hořčice, kečup

109 Kč

Asia

Domácí bagetka, smažené kuřecí stripsy v panco strouhance, čerstvá zelenina, sezamová omáčka, koriandr, čerstvé chilli

109 Kč
logo_final

Saláty

Vždy čerstvé a křupavé.

Fitness

Míchaný listový salát, rukola, uzený losos, avokádo,okurek, ředkvičky, rajčata, hořčicový dresing

169 Kč

Stripsy

Míchaný listový salát, rukola, smažené kuřecí maso, rajče, okurek, ředkvičky, dýňový olej, dýňová semínka

159 Kč

Chef

Míchaný listový salát, šunka od kosti, vejce, ementál, rajče, okurek, ředkvička, hořčicová majonéza

149 Kč

Caesar

Grilované kuřecí maso, římský salát, sardelová majonéza s dijonskou hořčicí, opečený toustový chléb, parmezán

159 Kč

Řecký

Rajče, okurek, paprika, červená cibule, černé olivy, sýr feta, oregáno, olivový olej

159 Kč
logo_final

Snack

Něco k pivu, vínu, nebo k televizi.

Domácí Cibulové kroužky

Smažené kroužky bílé cibule v pivním těstíčku,
s česnekovým dipem

79 Kč

Bramborové Hranolky

55 Kč

Bulka

15 Kč

Bramborové Hranolky s Cheddarem

Smažené hranolky s cheddarovou omáčkou a Jalapeňos papričkami

79 Kč

Tatarka / Česnekový dip

20 Kč

Kečup

10 Kč
logo_final

Snack

Něco k pivu, vínu, nebo k televizi.

Domácí Cibulové kroužky

Smažené kroužky bílé cibule v pivním těstíčku, s česnekovým dipem

79 Kč

Bramborové Hranolky s Cheddarem

Smažené hranolky s cheddarovou omáčkou a Jalapeňos papričkami

79 Kč

Bramborové Hranolky

55 Kč

Bulka

15 Kč

Kečup

10 Kč

Tatarka

20 Kč

Česnekový dip

20 Kč

Nápoje

Citrónová limonáda 0,5l

30 Kč

Bezinková limonáda 0,5l

30 Kč

Fanta plech 0,3l

30 Kč

Voda plast 0,5l

25 Kč

Jablečná limonáda 0,5l

30 Kč

Coca cola plech 0,3l

30 Kč

Sprite plech 0,3l

30 Kč

Znojemské pivo 11°/0,33l

45 Kč

Znojemské pivo 11°/1l

55 Kč
logo_final

Nápoje

Citrónová limonáda 0,5l

30 Kč

Jablečná limonáda 0,5l

30 Kč

Sprite plech 0,3l

30 Kč

Bezinková limonáda 0,5l

30 Kč

Coca cola plech 0,3l

30 Kč

Fanta plech 0,3l

30 Kč

Voda plast 0,5l

25 Kč

Znojemské pivo 11°/0,33l

45 Kč

Znojemské pivo 11°/1l

55 Kč

Otevírací doba

Bistro

Po ZAVŘENO
Út ZAVŘENO
St 11:00 - 20:00
Čt 11:00 - 20:00
Pá 11:00 - 20:00
So 11:00 - 20:00
Ne 11:00 - 20:00

Rozvoz

Po ZAVŘENO
Út ZAVŘENO
St 11:00 - 14:00 16:00 - 20:00
Čt 11:00 - 14:00 16:00 - 20:00
Pá 11:00 - 14:00 16:00 - 20:00
So 11:00 - 20:00
Ne 11:00 - 20:00

Bistro

Po ZAVŘENO
Út ZAVŘENO
St 11:00 - 20:00
Čt 11:00 - 20:00
Pá 11:00 - 20:00
So 11:00 - 20:00
Ne 11:00 - 20:00

Rozvoz

Po ZAVŘENO
Út ZAVŘENO
St 11:00 - 14:00 16:00 - 20:00
Čt 11:00 - 14:00 16:00 - 20:00
Pá 11:00 - 14:00 16:00 - 20:00
So 11:00 - 20:00
Ne 11:00 - 20:00

Objednávky přijímáme na:
+420 608 608 903

Bajobistro@gmail.com

Objednávky přijímáme na:
+420 608 608 903

Bajobistro@gmail.com

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 200 a 500 Kč k zakoupení v našem bistru

Dárkové poukazy v hodnotě 100, 200 a 500 Kč k zakoupení v našem bistru

Galerie

Nově jsme pro Vás rozšířili interiér bistra o možnost příjemného posezení, takže si naše jídlo můžete vychutnat doslova rovnou z grilu.

Nápad na BajoBistro se zrodil na jaře roku 2020.
Je pro nás důležitá kvalita již kupovaných surovin a stejně tak i výsledného produktu. Maso si pečlivě vybíráme, od řezníků, a to i složení do burgru. Maso kupujeme pouze v celku a meleme ho až v bistru, a to denně. Používáme zeleninu od lokálních prodejců, ale i vypěstovanou doma či rodinou. Veškeré pečivo si pečeme v bistru, a to několikrát denně. Nespotřebované pečivo i se skořápkami dáváme farmáři, od kterého na oplátku dostaneme domácí vejce do našeho pečiva. Snažíme se jít s dobou a chutí. Zpětná vazba je pro nás zrcadlem naší práce, která věřím je jak pro mě, tak i pro zaměstnance koníčkem.

425af410-ddc7-44c8-a205-3ad41d978ba3
425af410-ddc7-44c8-a205-3ad41d978ba3

Nápad na BajoBistro se zrodil na jaře roku 2020. Je pro nás důležitá kvalita již kupovaných surovin a stejně tak i výsledného produktu. Maso si pečlivě vybíráme, od řezníků, a to i složení do burgru. Maso kupujeme pouze v celku a meleme ho až v bistru, a to denně. Používáme zeleninu od lokálních prodejců, ale i vypěstovanou doma či rodinou. Veškeré pečivo si pečeme v bistru, a to několikrát denně. Nespotřebované pečivo i se skořápkami dáváme farmáři, od kterého na oplátku dostaneme domácí vejce do našeho pečiva. Snažíme se jít s dobou a chutí. Zpětná vazba je pro nás zrcadlem naší práce, která věřím je jak pro mě, tak i pro zaměstnance koníčkem.

Těšíme se na vaši návštěvu:)

Horní Česká 12, Znojmo

Sledujte nás na

BB BajoBistro

Horní Česká 12, Znojmo

Bajobistro@gmail.com

+420 608 608 903

IČO: 07092474

© Všechna práva vyhrazena

Web by: SD Media